商品説明
創業１００年以上の老舗蔵が自信を持っておすすめ！
大正8年（1919年）に創業した私達は、100年以上に渡って日本の食文化の担い手として、様々な飲食店様や家庭の味を下支えしてまいりました。
主な販売先である飲食店様ではプロの料理人様を相手に、100年以上にわたり美味しさと安定した味わいを提供し続け、これまで多くの信頼と実績を残しています。
そんな私達が自信を持ってオススメする商品をご紹介させていただきます。
鉄分不足を感じる女性に！
バランスのよい食事に気を配っていても不足しがちな栄養素『鉄分』。
日本人の食事摂取基準（2020年版）では、女性の鉄分の推奨量は1日10.5mgとされています。*1
ところが、国民健康栄養調査（令和元年）によると、成人女性の摂取量は1日平均7.5mgと、推奨量を下回っています。
こうした不足しがちな『鉄分』を、日頃のお食事の中から摂取してもらえるように開発したのがこの「鉄分を強化して味噌」です。
（*1：18〜49歳女性（月経あり）の数値を参照。）
基礎調味料だから使い方無限大！
お味噌は基礎調味料『さしすせそ』のひとつでもあり、日本人の家庭には必ず一種類はあるといっても過言ではない調味料です。
味はそのままで鉄分などの栄養成分をプラスしていますので、普段のお味噌をこのお味噌に置き換えるだけで不足しがちな鉄分補給をサポート致します。
お味噌は九州の麦みそを濾した『濾し味噌』なので、お味噌汁などのお吸い物でご使用の際にもみそ濾しなども不要で、使いやすいお味噌となっております。
色んなシーンでご利用下さい。お味噌を置き換えるだけで鉄分摂取
お味噌汁の時に！
お味噌汁は色々な具材の栄養素も同時に摂取できるのでオススメです。
九州では主流の麦みそなので、九州の方には馴染み深い味わいを感じて頂けると思います。
味噌煮込みのお料理に！
日本の食卓の超定番の味噌煮込み料理。
サバやホルモンなどお味噌をベースに使用した煮込み料理はたくさんあります。
そんな味噌煮込み系のお料理に使用するお味噌にもご使用下さい。
その他色んな隠し味に！
日本の伝統調味料でもあるお味噌は色々なお料理で使用できます。
味は九州の麦みその味わいそのままなので、色々なお料理のお味噌としてもご利用いただけます。せっかくなら栄養素も補えるこのお味噌をお試し下さい。
少量のお試しサイズをご用意致しました。
先ずは少量からお試し下さい
「買ってみたけど味が合わなかった。。」そんな経験はありませんか？
捨てるのももったいないし、、取り合えず冷蔵庫にしまっておこう。。
という思いから冷蔵庫に入れたお味噌は平気で半年後もそこにあったりします。そんな事にならないように、先ずは少量からお試し頂けるサイズをご用意致しました。
ぜひ少量からお試しいただき、納得できるお味だった際にはお得用の『鉄分強化して味噌1kg』をご利用下さい。
その他の情報について
(※以下は味噌100gあたりの目安の数値となります）
| ビタミンB1 | 1.4mg | ビタミンB2 | 1.7mg |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 400mg | 鉄分 | 18mg |
| 容量 | 300g | 賞味期限 | 製造日より180日 |
|---|---|---|---|
| 原材料名 | 大麦、大豆、食塩／保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（次亜硫酸Na）、ビタミンB1、ビタミンB2、炭酸カルシウム、クエン酸第一鉄Na | ||
| 特定原材料等 | 大豆 | ||
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